Bệnh trào ngược dạ dày thực quản thường diễn biến thầm lặng, kéo dài. Cùng chúng tôi tìm hiểu các dấu hiệu trào ngược dạ dày thực quản giúp bạn có phương án thay đổi sinh hoạt ăn uống để sớm có phương pháp điều trị hiệu quả nhất.
Những thực phẩm người bị trào ngược dạ dày thực quản nên ăn
Rau củ quả
Các loại rau củ quả tự nhiên có chứa ít chất béo và lượng đường phù hợp giúp giảm acid trong dịch vị . Cụ thể bạn nên ăn một số thực phẩm như súp lơ, măng tây, đậu xanh, các loại rau, khoai tây, dưa chuột…
Thịt nạc
Các loại thịt nạc như gà, hải sản, cá rất bổ dưỡng và lại không chứa nhiều chất béo. Do đó, thịt các tác dụng giảm các triệu chứng trào ngược hiệu quả. Bạn nên chế biến thành các dạng nước, luộc, hấp để dễ ăn.
Bột yến mạch và bánh mì
Người bệnh trào ngược dạ dày nên ăn sáng bằng bột yến mạch hoặc bánh mình, các loại ngũ cốc khác để cung cấp đủ chất xơ và khoáng chất cho cơ thể. Ngoài ra, bột yến mạch và bánh mì còn giúp hấp thụ bớt lượng acid dịch vị trong dạ dày hiệu quả.
Gừng tươi
Đặc tính của gừng là kháng viêm, ổn định tiêu hóa rất tốt. Chính vì vậy, người bệnh ăn gừng sẽ giảm các triệu chứng ợ nóng do trào ngược dạ dày hữu hiệu. Bạn có thể thêm gừng vào các món ăn hoặc chế biến cốc trà gừng, ăn gừng tươi để cải thiện tình trạng bệnh.
Lòng trắng trứng
Trào ngược dạ dày ăn lòng trắng trứng cũng rất tốt, tuy nhiên người bệnh nên tránh xa lòng đỏ trứng vì trong lòng đỏ có nhiều chất béo và kích thích các chứng ợ nóng, ợ hơi.
Các chất béo lành mạnh
Những chất béo lành mạnh gồm có quả óc chó, dầu ô liu, dầu mè, hạt lanh, quả bơ, dầu hướng dương… sẽ giảm bớt lượng chất béo chuyển hóa mà thay bằng chất béo không bão hòa.
Bạn cũng có thể xem thêm một số bài viết hữu ích khác qua trang web quaythuocvienquan.com của chúng tôi.
Kẹo cao su
Nghiên cứu chỉ ra rằng kẹo cao su giúp tăng tiết nước bọt có khả năng làm dịu cơn đau niêm mạc thực quản và đẩy axit xuống dạ dày vì trong nước bọt có tính kiềm.
Các loại sữa
Sữa là loại thức uống dễ tiêu hóa và có khả năng bão hòa acid trong dạ dày. Đặc biệt sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa làm rỗng dạ dày cực hiệu quả.
Những thực phẩm mà người bị trào ngược dạ dày không nên ăn uống
Cà phê, thuốc lá, bia rượu…
Cà phê, thuốc lá hay rượu bia hay các chất kích thích nói chung có khả năng làm giảm các yếu tố bảo vệ cho thực quản, và tăng các yếu tố tấn công, tăng tiết cortisol khiến tình trạng trào ngược dạ dày thực quản trầm trọng hơn. Cortisol không chỉ gây tăng tiết acid HCl, pepsine mà còn làm giảm tiết chấy nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày.
Đu đủ xanh
Trong đu đủ có chứa men papain có tác dụng như pepsin của dạ dày có khả năng làm phá bỏ các mạch protin trong thịt, làm mềm thịt. chính vì thế dù có ăn sống hay nấu chín thì đu đủ cũng có tác dụng không tốt với dạ dày do các papain trong đu đủ sẽ phá hủy các niêm mạc thực quản nhanh hơn khi dịch dạ dày trào ngược lên
Muối
Muối không những không tốt đối với bệnh như: thận, huyết áp cao, tim mạch… mà ngay cả bệnh trào ngược dạ dày thực quản cũng thế. Nó là một trong nhiều tác nhân gây ra trào ngược dạ dày. Chính vì vậy khi bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản, các bạn nên hạn chế dùng muối hoặc ăn nhạt chút.
Những đồ ăn nhiều chất béo, dầu, mỡ
Thức ăn nhiều chất béo sẽ khiến dạ dày khó tiêu và tăng áp lực cho dạ dày. Dạ dày trướng sẽ tăng áp lực lên cơ thắt thực quản dưới. Thời gian tiêu hóa thức ăn cũng lâu hơn khiến quá trình tiêu hóa thức ăn bị chậm lại gây khả năng trào ngược dạ dày thực quản.
Socola
Trong socola có chứa nhiều chất béo và sữa. Như đã nói ở trên, chất béo khiến tình trạng trào ngược nặng hơn. Menthyxanthine trong socola là một chất làm giãn cơ thắt thực quản dưới gây trào ngược. Đây qủa là một thông tin đáng buồn cho tín đồ của socola.
Đồ ăn, thức uống có chứ nhiều acid
Cam, chanh… là những loại quả chứa nhiều acid, chua không tốt cho dạ dày vì nó làm acid trong dạ dày nhiều hơn dễ gây viêm loét dạ dày và làm căng thẳng tình trạng trào ngược.
Điều trị dạ dày Bằng Công Thức Đột Phá
Sản phẩm Dạ Dày Đại Tràng Rocori Học Viện Quân Y được bào chế từ 100% thảo dược có trong thiên nhiên đã khẳng định được chất lượng cũng như hiệu quả cho nhiều bệnh nhân. Sản phẩm không gây tác dụng phụ như thuốc kháng sinh nên được rất nhiều người bệnh ở Việt Nam tin dùng.
