Hàu biển OB – Món Ăn Giúp Tăng Cường Sinh Lý Nam Giới Nhanh Chóng

Hàu biển OB là một loại hàu nổi tiếng được ưa chuộng tại Việt Nam. Trong bài viết này, tôi sẽ giới thiệu chi tiết về hàu biển OB, từ đặc điểm, cách nuôi trồng, giá cả, cách chọn mua đến cách chế biến món ăn từ hàu biển OB.

Đặc điểm của hàu biển OB

Hàu biển OB có tên khoa học là Crassostrea iredalei, là loại hàu sống ở vùng nước lợ. Hàu biển OB có những đặc điểm nổi bật:

• Vỏ cứng, dày, màu trắng đến nâu nhạt. Cuống vỏ ngắn, đỉnh tròn.
• Thịt hàu chắc, ngọt, béo.
• Kích thước tương đối lớn, trọng lượng trung bình từ 150-200g/con.
• Tuổi thọ trung bình khoảng 3-4 năm.
• Chịu đựng tốt với môi trường nước lợ, nước ô nhiễm.
• Hàu biển OB dễ nuôi, tốc độ sinh trưởng nhanh.

So với các loại hàu khác, hàu biển OB có ưu điểm là thịt ngọt, chắc, thơm ngon hơn. Vỏ cứng chắc giúp bảo quản tươi ngon lâu hơn. Vì thế, hàu biển OB là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng.

Nuôi trồng hàu biển OB

Hàu biển OB được nuôi rộng rãi ở các tỉnh ven biển miền Trung như Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị,… Cách nuôi chủ yếu là nuôi trồng thâm canh trong bè và các vùng triều.

• Bè nuôi hàu thường được làm bằng gỗ, sắt hoặc nhựa. Kích thước mỗi ô thường 1x2m. Mật độ nuôi khoảng 150-200 con/m2.
• Giống hàu được mua từ các trại sản xuất giống có uy tín. Tuổi giống thường khoảng 2-3 tháng tuổi.
• Thức ăn cho hàu chủ yếu là tảo và các vi sinh vật tự nhiên trong nước. Có thể bổ sung thêm thức ăn viên hoặc bột.
• Sau khoảng 10-12 tháng nuôi, hàu OB đạt trọng lượng thương phẩm 150-200g/con.

Ngoài ra, một số nơi còn nuôi hàu bằng phương pháp ghép hàu giống lên dây thừng hoặc lưới. Phương pháp này giúp tăng mật độ nuôi và thuận tiện cho quá trình thu hoạch.

Hàu biển OB bán ở đâu?

Hàu biển OB có thể được tìm thấy tại các chợ, siêu thị, cửa hàng thủy hải sản trên khắp cả nước. Một số địa chỉ mua hàu biển OB phổ biến:

• Chợ đầu mối Hóc Môn, TP HCM
• Chợ Bến Thành, TP HCM
• Chợ Tân Định, TP HCM
• Chợ Hàn, Đà Nẵng
• Siêu thị Big C, Vinmart
• Các cửa hàng thủy hải sản tại các tỉnh miền Trung như Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Nam,…

Ngoài ra, người tiêu dùng có thể mua trực tiếp từ các vùng nuôi như Quảng Bình, Hà Tĩnh để có giá tươi sống tốt nhất. Một số trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada cũng bán hàu biển OB với giá cả cạnh tranh.

Giá hàu biển OB bao nhiêu?

Giá hàu biển OB thay đổi theo từng thời điểm và khu vực. Thông thường, giá hàu biển OB như sau:

• Hàu biển OB loại 1 (150-200g/con): 150.000 – 250.000 đồng/kg
• Hàu biển OB loại 2 (100-150g/con): 80.000 – 150.000 đồng/kg
• Hàu biển OB loại 3 (50-100g/con): 50.000 – 80.000 đồng/kg

Giá hàu biển OB cao nhất vào dịp Tết Nguyên đán, có thể gấp 2-3 lần so với ngày thường. Giá hàu cũng cao hơn tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM so với giá tại các tỉnh khác.

Mua hàu tươi sống trực tiếp tại vùng nuôi sẽ có giá rẻ hơn mua qua trung gian. Chợ đầu mối, siêu thị cũng có giá cả cạnh tranh hơn so với các cửa hàng nhỏ lẻ.

Cách chọn mua hàu biển OB tươi ngon

Để chọn được hàu biển OB tươi sống, chất lượng cao, người tiêu dùng nên lưu ý:

• Chọn hàu còn nguyên vỏ, vỏ không bị vỡ hoặc có dấu hiệu hư hỏng.
• Vỏ hàu có màu trắng đến nâu nhạt đặc trưng, không bám bẩn hay tảo.
• Đập nhẹ vào vỏ, nếu nghe tiếng ken két là hàu còn tươi sống.
• Khối lượng vừa phải, kích cỡ đồng đều. Hàu to thịt thường dai hơn hàu nhỏ.
• Mua hàu càng tươi sống càng tốt, tránh mua hàu đã chết. Có thể yêu cầu người bán mở vỏ kiểm tra.
• Nên mua hàu biển OB có nguồn gốc rõ ràng, tránh hàu bị nhiễm khuẩn.

Cách chế biến món ăn từ hàu biển OB giúp tăng sinh lý

Hàu biển OB thịt ngọt thơm, rất thích hợp chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Một số cách chế biến cơ bản:

• Hấp hàu sả ớt: cho hàu vào nồi hấp cùng gừng, sả, ớt. Khi hàu vừa chín tới là được.
• Nướng hàu: Vo vỏ hàu sạch, đặt lên vỉ nướng, khi thịt hàu co lại là chín. Chấm muối ớt/mắm me để ăn.
• Xào hàu với rau củ: xào hàu với các loại rau như cải xanh, cần tây, nấm đông cô,…
• Lẩu hàu: nấu lẩu với hàu, thịt bò, rau củ các loại.
• Súp hàu: nấu súp với nước dùng hàu thơm ngon.
• Gỏi hàu: trộn hàu với các loại rau, đậu phộng và nước mắm gừng.

Với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, các món ăn từ hàu biển OB luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho mâm cơm gia đình.

Câu hỏi thường gặp

1. Tại sao nên chọn hàu biển OB?

Hàu biển OB có ưu điểm là thịt ngọt, chắc, thơm ngon hơn các loại hàu khác. Vỏ cứng chắc giúp bảo quản tươi ngon lâu hơn. Vì thế, hàu biển OB là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng.

2. Hàu biển OB có phải là hàu thuần chủng không?

Hàu biển OB là tên thông dụng của loài hàu Crassostrea iredalei. Đây là loài hàu bản địa của Việt Nam nên có thể coi là hàu thuần chủng.

3. Hàu biển OB có an toàn để ăn không?

Hàu biển OB được nuôi trồng tại các vùng có điều kiện môi trường thuận lợi, không bị ô nhiễm nên rất an toàn để ăn. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần chọn mua hàu có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng.

4. Có thể dùng nước hàu để nấu ăn không?

Có thể dùng nước hàu để nấu lẩu, nấu súp hoặc xào các món ăn khác. Nước hàu chứa nhiều chất dinh dưỡng và mùi vị thơm ngon. Tuy nhiên không nên dùng nước hàu để uống trực tiếp.

5. Mùa nào trong năm thì hàu ngon nhất?

Thông thường hàu sẽ ngon nhất vào mùa đông, từ tháng

11 đến tháng 3 dương lịch. Lúc này nhiệt độ nước lạnh, hàu tăng trưởng chậm và tích lũy nhiều chất dinh dưỡng. Hàu mùa đông thịt chắc và ngọt hơn so với các mùa khác.

Tuy nhiên, hàu biển OB có thể ăn ngon quanh năm nhờ đặc điểm thích nghi tốt với nhiều điều kiện môi trường khác nhau. Nếu bảo quản tốt, hàu vẫn giữ được độ tươi ngon cao ngay cả vào mùa hè.

Vì vậy, người tiêu dùng có thể yên tâm thưởng thức hàu biển OB quanh năm. Điều quan trọng là chọn những sản phẩm tươi sống, không bị ôi thiu để có trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.

Kết luận

Hàu biển OB là loại hàu ngon và phổ biến tại Việt Nam. Với thịt ngọt thơm, hàu biển OB rất được ưa chuộng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Khi chọn mua, người tiêu dùng cần chọn những con hàu còn tươi sống, vỏ không bị hỏng để đảm bảo chất lượng. Hy vọng bài viết đã cung cấp những thông tin hữu ích về hàu biển OB giúp bạn lựa chọn được những sản phẩm tươi ngon nhất.

THUỐC TĂNG CƯỜNG SINH LÝ NAM GIỚI OB

Đối tượng sử dụng:
Dùng cho nam giới có chức năng sinh lý yếu.
​Nam giới rối loạn cương dương, xuất tinh sớm.

Thành phần:
Chiết xuất hàu biển tươi…………….350 mg
Kẽm Oxyd…………………………………8,8 mg
Vitamin E………………………………….2 mg
Phụ liệu: Chất nhũ hóa: sáp ong(901), chất nhũ hóa: lecithin(322i), chất làm đông: gelatin(109), chất tạo ngọt: sorbitol(420ii), chất làm dày: glycerin(422), chất nhũ hóa: dầu đậu nành(479) vừa đủ 1 viên nang mềm.

Công dụng:
Hỗ trợ tăng testosterone, tăng cường chức năng sinh lý ở nam giới.

Hướng dẫn sử dụng:
Uống 2 viên/ngày, sau các bữa ăn chính, liên tục 10 ngày, sau đó uống duy trì mỗi ngày 1 viên.
Mỗi đợt sử dụng liên tục từ 1-3 tháng. Sản phẩm an toàn nên có thể sử dụng thường xuyên.

Thận trọng: Người có tiền sử dị ứng hàu nên thận trọng khi sử dụng.

​Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.