Chế độ ăn uống thiếu khoa học, điều độ gây ra những ảnh hưởng không hề nhỏ đối với sức khỏe, làm tăng nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa nói chung và bệnh viêm đại tràng nói riêng. Vì vậy, khi đã bị viêm đại tràng, người bệnh cần chú ý đặc biệt đến các loại thực phẩm dưới đây vì nó có thể khiến bệnh tính ngày càng chuyển biến nặng hơn.
Các món ăn tanh sống, đồ để lâu
Bên cạnh việc tìm hiểu viêm đại tràng kiêng ăn gì ? Bạn nên tuân thủ nguyên tắc bất di bất dịch là ăn chín uống sôi, không chỉ giúp bạn phòng tránh, hỗ trợ điều trị bệnh mà còn bảo vệ hệ tiêu hóa nói chung. Vì vậy, các món đồ ăn sống, không quá chế biến đun náu như nem chua, gỏi, rau sống… bạn nên tránh xa vì chúng làm cho vi khuẩn có hại sinh sôi, phát triển mạnh, đồng thời làm giảm số lượng lợi khuẩn, gây mất cân bằng vi khuẩn đường ruột.
Cùng với đó, đồ tanh như hải sản (tôm, cá, cua…) cũng khiến cho đại tràng bị kích thích mạnh. Biểu hiên bằng các cơn đau bụng, đầy hơi, ợ hơi liên tục. Hơn nữa, trong hải sản có rất nhiều các loai vi khuẩn sống kí sinh dễ gây đau bụng, đi ngoài, thậm chí là ngộ độc thực phẩm. Từ đó khiến cho bệnh viêm đại tràng ngày càng nặng hơn.
Đồ ăn nhiều dầu mỡ
Không chỉ riêng với bệnh viêm đại tràng, bị các bệnh về đường tiêu hóa đều nên kiêng kỵ các loại đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ như đồ chiên, rán, xào… Ngoài ra, tốt nhất nên hạn chế tối đa các món đồ chế biến sẵn như pate, thịt nguội, xúc xích, lạp xưởng, các loại nước sốt… Những đồ ăn này đều là các loại thực phẩm khó tiêu hóa, gây áp lực lên hệ tiêu hóa, lên đại tràng bị viêm khiến người bệnh có cảm giác đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy. Người bệnh chỉ nên dùng các loại thịt tươi được chế biến dưới dạng xay dễ tiêu hóa, sử dụng nước sốt từ thịt sẽ giúp đại tràng dễ tiêu hóa hơn.
Thực phẩm chứa chất xơ khó tan và đồ ăn cứng
Các loại thực phẩm cứng, chứa nhiều chất xơ có thể khiến người bệnh bị đầy hơi và chướng bụng do ảnh hưởng từ những vết loét của viêm mạc đại tràng. Ngoài ra, các loại thức ăn này khi vào đến đại tràng có thể sẽ cọ xát với vùng niêm mạc bị tổn thương đó gây loét trầm trọng hơn.
Thực phẩm nhiều chất xơ mà người bị viêm đại tràng nên tránh sử dụng bao gồm: các loại hạt cứng, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, gạo lức, hành củ, dứa, các loại hoa quả sấy khô…
Nhóm các thực phẩm nhiều đường
Đồ ăn chứa nhiều đường người bệnh viêm đại tràng nên tránh bao gồm: sữa tươi, đồ nhiều đường, mật ong, bánh kẹo ngọt, socola… bởi chúng là tác nhân gây ra cảm giác đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng tới bộ máy tiêu hóa của đại tràng đã bị viêm.
Socola là loại thực phẩm đặc biệt nên hạn chế dùng vì nó có chứa nhiều đường và caffeine – những tác nhân chính gây ra tình trạng co thắt đại tràng và rối loại đại tiện của người bị viêm đại tràng.
Các loại thực phẩm, đồ uống chứa chất kích thích
Các món ăn chua chứa nhiều acid, đồ cay nóng như: dấm, dưa muối, hành muối, cà muối, tiêu, ớt… rất có hại cho người bị viêm đại tràng cũng như với cả hệ thống tiêu hóa. Nguyên nhân là do các loại thực phẩm này có tác động mạnh đến thành ruột, khiến các vết loét thêm tổn thương từ đó khiến triệu chứng viêm đại tràng thêm nghiêm trọng.
Bên cạnh đó, các loại thực phẩm đồ uống chứa chất kích thích như rượu, bia, trà, cà phê, đồ ngọt, đồ uống có ga… cũng nên tuyệt đối tránh sử dụng. Các thực phẩm này sẽ tác động lớn tới đường ruột khiến nhu động ruột của ống tiêu hóa rối loạn, lớp nhầy bảo vệ niêm mạc đại tràng mất tác dụng, gây mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, từ đó làm quá trình sinh hóa tái hấp thụ và đào thải của đại tràng bị rối loạn.
Ngoài việc có một chế độ ăn uống hợp lý và khoa học, người bị viêm đại tràng cũng nên tuyệt đối tuân thủ mọi lời khuyên của bác sĩ, sử dụng các loại thực phẩm hỗ trợ từ thảo dược để đầy lùi hiệu quả bệnh viêm đại tràng.
Hiện nay, Học viên Quân Y đã bào chế thành công thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị viêm đại tràng mang tên Rocori Dạ dày đại tràng. Thuốc được điều chế từ các loại thảo dược quý, Rocori Dạ dày Đại Tràng sẽ trở thành phương thuốc hữu hiệu dành cho những người bị viêm đại tràng cũng như các bệnh lý về đường tiêu hóa khác nói chung. Khách hàng có nhu cầu nhận tư vấn về thuốc Rocori Dạ dày Đại tràng có thể gọi tới Hotline để được hỗ trợ từ các chuyên gia
